Заправка к макаронам из шпината

Ингредиенты

1) 500 г свежего или замороженного шпината
2) 2 ст. ложки оливкового масла
3) базилик, соль по вкусу, 1 стакан 10% сливок (нежирной сметаны)
4) 50 г сливочного масла

Рецепт приготовления

1. На сковороду поместите мелко нарезанный шпинат, накройте крышкой и потушите 3-5 минут.

2. Посолите по вкусу, добавьте сливки или сметану, сливочное масло и базилик (сухой или свежий).

3. Тушите 10 минут. Отличная подлива к макаронам готова.

Приятного аппетита!

Источник