Закуска сельская из шпика

Быстрая и легкая в приготовлении закуска, которая в то же время является довольно сытной и вкусной.

Ингредиенты

1) Свиной шпик 150 гр
2) Картофель 8 шт
3) Соль по вкусу



Рецепт приготовления

1. Сначала картофель тщательно моем, варим 3 минуты после закипания, остужаем и разрезав пополам, солим.

2. Далее свиной шпик нарезаем тонкими прямоугольными кусками размером примерно 3×4 см.

3. А затем деревянными зубочистками прокалываем каждый кусочек шпика по диагонали.

4. В каждую половинку картофелины втыкаем зубочистку с наколотым на нее салом.

5. И запекаем в духовке, на решетке, при 180° С, 10 минут и подаем в горячем виде.

Приятного аппетита!