Помидоры с горчичной заправкой

В старинных книгах помидоры с горчичной заправкой рекомендуются как отличная закуска к водке.

Ингредиенты

1) Помидоры 8 шт
2) Лук 1 шт
3) Зелень укропа 0,5 пучка
4) Горчица порошок 2 ст.л
5) Оливковое масло 2 ст.л
6) Уксус винный 6% 1 ст.л
7) Соль по вкусу
8) Перец черный молотый по вкусу


Рецепт приготовления

1. Сначала моем помидоры, очищаем от кожуры, вырезаем плодоножку и нарезаем кружочками.

2. Далее делаем соус: смешиваем горчицу, оливковое масло, уксус, соль и перец.

3. В отдельную емкость шинкуем лук и зелень укропа.

4. А потом, салатник, укладываем помидоры, поливаем горчичной заправкой и посыпаем нарезанным луком и укропом.

Приятного аппетита!