Сырная заправка к макаронам

Ингредиенты

1) 2 ложки муки
2) 1 стакан молока
3) 50 г сливочного масла, растительное масло,
4) соль, перец, тмин, базилик по вкусу
4) 200 г натертого сыра

Рецепт приготовления

1. Разогреть растительное масло, добавить в него муку, обжарить до золотистого цвета.

2. Затем медленно влить стакан молока, размешивая, довести до кипения.

3.Затем добавить натертый сыр, перемешать.

4. Добавить приправы, размягченное сливочное масло, перемешать.

5. Подавать горячим, залив макароны или потушив их в соусе 2-3 минуты.

Приятного аппетита!

Источник