Пикантные куриные котлеты

Ингредиенты

1) Фарш куриный — 500 гр
2) Колбаса копченая — 150 гр
3) Лук репчатый — 1 шт
4) Кинза — 1 пучек
5) Специи — по вкусу (хмели-сунели)
6) Соль — по вкусу
7) Яйцо куриное — 1 шт

Рецепт приготовления

1. Прокрутите колбасу и лук в мясорубке. Добавьте в фарш.

2. Порежьте кинзу, добавьте специи, перец и соль.

3. Положите яйцо, перемешайте до однородного состояния.

4. Отбейте фарш и сформируйте котлетки.

5. Обжаривайте на горячей сковороде на медленном огне под крышкой с двух сторон, до готовности.

Приятного аппетита!