Сырники из творога и картофеля

Ингредиенты

1) Картофель 150 гр
2) Творог 200 гр
3) Яйцо 1 шт
4) Мука 8 ст.л
5) Соль по вкусу
6) Сухари панировочные

Рецепт приготовления

1. Картофель, отваренный в мундире, чистим, трем на мелкой терке.

2. Смешиваем тертый картофель с творогом и яйцом.

3. Далее смешиваем муку с солью, добавляем к общей массе.

4. Вымешиваем тесто. Затем формируем из него сырники.

5. Теперь обваливаем сырники в панировочных сухарях и печем на растительном масле до образования золотистой корочки с обеих сторон.

Приятного аппетита!