Пицца на сковороде

Ингредиенты

для теста
1) Майонез 4 ст. л
2) Сметана 4 ст. л
3) Яйца куриные 2 шт
4) Мука 9 ст. л
для начинки
1) Помидор 1 шт
2) Колбаса по вкусу 150 гр
3) Сыр по вкусу 250 гр

Рецепт приготовления

1. Готовим начинку: колбасу нарезаем кубиками, сыр натираем на терке, а помидоры режем полукольцами.

2. Далее готовим тесто: смешиваем майонез, сметану, яйца и муку. Тесто должно получиться жидким по консистенции, как сметана.

3. Сковороду смазываем маслом и ставим на огонь. Когда сковорода немного разогреется, выливаем на нее готовую смесь.

4. Сверху на тесто выкладываем начинку: помидоры, нарезанную колбасу и тертый сыр.

5. Огонь убираем до минимума и накрываем сковородку крышкой. Минут через 10, когда сыр уже расплавится, пицца будет готова.

Приятного аппетита!