Быстрый кефирный пирог с ветчиной

Ингредиенты

1) Ветчина 250 гр
2) Кефир 1 ст
3) Яйцо 2 шт
4) Мука 1 ст
5) Содa 0.5 ч. л
6) Сыр Российский 250 гр
7) Зелень укропа 0,5 пучка
8) Соль 0.5 ч. л

Рецепт приготовления

1. Сначала кефир нагреваем, но не кипятим в микроволновке, 1 минуту, добавляем соду.

2. Далее взбиваем яйца с солью и выливаем в яйца кефир, высыпаем муку, вымешиваем.

3. В получившее тесто добавляем тертый сыр, нарезанный мелко укроп и ветчину, нарезанную мелким кубиком.

4. В смазанную маслом форму для запекания  выкладываем тесто, разравниваем ложкой.

5. И ставим форму в заранее разогретую духовку, запекаем при 200 С 25 минут.

Приятного аппетита!