Кекс на кефире

Ингредиенты

1) 400 мл кефира
2) цедра апельсина 1 ст.л
3) кукурузная мука 10 ст.л
4) разрыхлителя ½ ч.л
5) сок апельсина 70 мл
6) изюм 200 гр
7) яйца 4 шт
8) ванилин

Рецепт приготовления

1. Изюм замачиваем в горячей воде,на полчаса, сливаем воду.

2. Все ингредиенты смешать, тесто будет жидким.

3. Разлить по формочкам и в разогретую духовку на 25-30 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!