Блинный торт со сгущенкой

Ингредиенты

1) Блинчики 15 шт
2) Молоко сгущенное 200 гр
3) Молоко 100 гр
4) Яйцо 2 шт
5) Сахар 0,5 ч.л
6) Пудра сахарная 0,5 ч.л
7) Стружка кокосовая 20 гр

Рецепт приготовления

1. Готовим заливку для пирога. Для этого яйца взбиваем вилкой, добавляем сахарный песок и молоко, ещё раз взбиваем.

2. Блинчики печем по своему любимому рецепту, остужаем.

3. Каждый блинчик обмазываем сгущенкой, добавляем кокосовую стружку, укладываем друг на друга.

4. В разъемную форму плотно укладываем блинчики.

5. Заливаем торт заливкой и отправляем в предварительно разогретую до 200 C духовку и выпекаем 35-40 минут.

6. Теплый торт посыпаем сахарной пудрой и разрезаем на порционные кусочки.

Приятного аппетита!