Отбивные говяжьи с чесноком
Ингредиенты
на 6 шт1) Говядина мякоть 300 гр
2) Оливковое масло 3 ст.л
3) Чеснок 3 зубчика
4) Соль по вкусу
5) Перец по вкусу
6) Специи по вкусу
Рецепт приготовления
1. Говядину нарезаем очень тонкими ломтиками.
2. Отбиваем, солим, перчим.
3. Теперь добавляем в масло специи по вкусу, крупно порезанный чеснок, перемешиваем.
4. Далее мясо обмазываем маринадом, накрываем и убираем на ночь в холодильник.
5. Жарить на сковороде с оливковым маслом до появления золотистой корочки с обеих сторон.
Приятного аппетита!