Отбивные говяжьи с чесноком

Ингредиенты

на 6 шт
1) Говядина мякоть 300 гр
2) Оливковое масло 3 ст.л
3) Чеснок 3 зубчика
4) Соль по вкусу
5) Перец по вкусу
6) Специи по вкусу

Рецепт приготовления

1. Говядину нарезаем очень тонкими ломтиками.

2. Отбиваем, солим, перчим.

3. Теперь добавляем в масло специи по вкусу, крупно порезанный чеснок, перемешиваем.

4. Далее мясо обмазываем маринадом, накрываем и убираем на ночь в холодильник.

5. Жарить на сковороде с оливковым маслом до появления золотистой корочки с обеих сторон.

Приятного аппетита!