Куриные отбивные в миндальной панировке

Ингредиенты

на 8 отбивных
1) Куриное филе 500 гр
2) Яйца 2 шт
3) Крахмал картофельный для панировки
4) Миндальная мука 150 гр
5) Уцхо-сунели 1 ч.л
6) Растительное масло для жарки
7) Соль по вкусу
8) Перец по вкусу

Рецепт приготовления

1. Отбиваем мясо, солим, перчим, добавляем уцхо-сунели.

2. Яйца взбиваем.

3. Теперь отбивные панируем в крахмале, обмакиваем во взбитые яйца, панируем в молотом миндале.

4. Жарим отбивные на сковороде, в разогретом растительном масле до румяной корочки.

Приятного аппетита!