Жульен с курицей и сыром в тарталетках
Ингредиенты
1) тарталетки 12 шт
2) куриная грудка 1 шт
3) лук репчатый 1 шт
4) сыр твердый 150 г
5) сливки 20% 100 мл
6) масло оливковое 1 ст.л
7) соль ? ч.л
Рецепт приготовления
1. Порезать грудку на кубики.
2. Нарезать лук мелкими кубиками, обжарить в масле на среднем огне 10 минут, добавить мясо, влить сливки, тушить 5 минут, убрать с плиты.
3. Натереть мелко сыр, разложить жульен с курицей и сыром в тарталетки, присыпать сырной стружкой.
Приятного аппетита!