Драники с сыром и имбирем

Любители драников оценят этот легкий рецепт, который внесет разнообразие в приготовление этого широко распространенного блюда.

Ингредиенты

1) Картофель 8 шт
2) Яйца 3 шт
3) Сметана 25% 100 мл
4) Сыр Пармезан 100 гр
5) Уцхо-сунели 1 ч.л
6) Имбирь молотый 1 ч.л
7) Растительное масло для жарки
8) Соль по вкусу
9) Перец черный молотый по вкусу