Печеночные оладьи

Ингредиенты

1) Говяжья печень 300 гр
2) Лук 1 шт
3) Яйцо 1 шт
4) Зелень по вкусу
5) Мука 1,5 ст.л
6) Соль по вкусу
7) Перец по вкусу
8) Молоко 50 мл



Рецепт приготовления

1. Печень мелко нарезаем.

2. Лук мелко режем, зелень рубим.

3. Теперь смешиваем печень с луком, зеленью, яйцом, мукой, молоком, приправляем солью и перцем.

4. Далее жарим оладьи на раскаленной сковороде на растительном масле примерно по 2 минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита!