Телапия запеченная в яйце с майонезом

Ингредиенты

1) Телапия филе 1шт
2) Яйца 3 шт
3) Лук зеленый 1 пучок
4) Майонез 3-4 ст.л
5) Сыр 200 гр

Рецепт приготовления

1. Филе рыбы промыть, обсушить, если есть косточки вырезать.

2. Разложить филе на сковородку, смазанную маслом, посолить и посыпать специями.

3. Готовим соус: разбиваем в миску 3 яйца, крошим зеленый лук и добавляем 3-4 ст.л. майонеза. Перемешиваем.

4. Выливаем соус на сковородку с рыбой, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 20 минут.

Приятного аппетита!