Мойва жареная в муке

Ингредиенты

1) Мойва 1 кг
2) Масло растительное для жарки
3) Мука 200 гр
4) Приправа к рыбе 2 ч. л
5) Соль 1 ч. л



Рецепт приготовления

1. Сначала размороженную мойву моем и откидываем на дуршлаг чтобы стекла вода, рыбу не потрошим.

2. Далее муку смешиваем с солью и приправой для рыбы и обваливаем рыбу в муке со всех сторон.

3. И раскладываем рыбу на сковороду с разогретым растительным маслом.

4. Затем обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!