Запеканка из кабачков

Ингредиенты

1) Кабачок 250 гр
2) Помидоры 180 гр
3) Лук зеленый 80 гр
4) Тертый сыр 25 гр
5) Мука 90 гр
6) Молоко ½ ст
7) Яйца 3 шт
8) Соль 0,5 ч.л
9) Черный перец молотый по вкусу

Рецепт приготовления

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.

2. Уложите в форму для запекания комбинируя послойно кабачки, помидоры, лук, и сыр.

3. В маленькой миске, смешайте до получения однородной массы муку, молоко, яйца, соль и перец. Залейте овощную смесь.

4. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут.

Приятного аппетита!