Свиная вырезка тушеная

Ингредиенты

1) Свиная вырезка 600-700 гр
2) Лук 1 шт
3) Растительное масло по вкусу
4) Соль и специи по вкусу
5) Томатная паста

Рецепт приготовления

1. Нарезаем мясо на кусочки среднего размера. Отправляем мясо жариться на растительном масле. Солим и приправляем по вкусу.

2. Добавляем нашинкованный лук, накрываем крышкой. Жарим на слабом огне с добавлением воды.

3. В самом конце вводим томатную пасту, заливаем 100 мл кипятка и тушим еще около 15 минут.

4. За время приготовления свинины можно отварить любимый гарнир.

Приятного аппетита!