Кролик в горчице

Ингредиенты

1) Кролик (бедро) 2 шт
2) Горчица средне — острая 5 ст.л
3) Сухари панировочные
4) Масло оливковое 2 ст.л
5) Соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления

1. Хорошо смажьте кролика горчицей, добавьте соль и обваляйте в сухарях.

2. Духовку нагрейте до 200°C.

3. Сковородку смажьте оливковым маслом, выложите в блюдо кролика поставьте в духовку и выпекайте 20 минут.

4. Переверните и готовьте с другой стороны еще 20 минут.

5. Кролик готов.

Приятного аппетита!