Кутья традиционная из пшеницы

Ингредиенты

1) Пшеница 2 стакана
2) Мак 200 гр
3) Грецкие орехи 200 гр
4) Изюм 150 г
5) Мед 3 ст. л



Рецепт приготовления

1. Сначала мак промываем, заливаем кипятком и оставляем на 3 часа.

2. Далее пшеницу промываем, заливаем горячей водой и варим в кастрюле до мягкости, периодически доливая горячую воду.

3. И охладив кашу, добавляем 1 ст. л меда.

4. А распаренный мак растираем до получения макового молочка,

5. И добавив оставшийся мед и предварительно поджаренные до хрустящей корочки грецкие орехи, перемешиваем.

Приятного аппетита!