Гурьевская каша

Ингредиенты

1) Крупа манная 150 гр
2) Молоко 600 мл
3) Сыр Российский 100 гр
4) Изюм 70 гр
5) Желток 4 шт
6) Сахар 50 гр
7) Ванилин 1,5 гр
8) Зелень мяты для украшения
9) Фундук жареный измельченный 50 гр



Рецепт приготовления

1. Сначала кипятим молоко, добавляем в него манную крупу, изюм, ванилин и сахар, перемешиваем.

2. Затем, остудив немного кашу, добавляем яичные желтки и сыр и взбиваем все миксером.

3. И выложив в тарелку, для подачи, украшаем кашу листиками мяты и крошкой из фундука.

Приятного аппетита!