Фаршированные кальмары

Ингредиенты

1) Кальмар 2 тушки
2) Белки яиц 3 шт
3) Шампиньоны 6 шт
4) Укроп свежий 0,5 пучка
5) Сыр Российский 100 гр
6) Соевый соус
7) Сливочное масло для жарки

Рецепт приготовления

1. Отвариваем кальмара в кипящей воде 3 минуты.

2. Обжариваем на масле белки яиц, шампиньоны, зелень, сыр, поливаем соевым соусом.

3. Теперь фаршируем этой смесью тушки кальмаров.

4. Далее тушки обжариваем в сковороде 3 минуты.

Приятного аппетита!