Яблочное варенье класичесское

Ингредиенты

1) Яблоки 3 кг
2) Сахар 2 кг



Рецепт приготовления

1. Сначала мытые яблоки нарезаем дольками.

2. И удалив сердцевину, складываем в эмалированную емкость.

3. Далее перемешиваем с сахаром и оставляем на сутки, чтобы яблоки дали сок, периодически перемешиваем.

4. Затем емкость с фруктами ставим на огонь и варим 5 минут после закипания, снимаем пену.

5. А потом снимаем с огня и охлаждаем варенье.

6. Потом повторяем эту процедуру еще 2 раза.

7. И в самом конце, еще горячее варенье раскладываем по банкам и закрываем их.

Приятного аппетита!