Вишневое варенье без косточек
Ингредиенты
1) Вишня без косточек 1 кг2) Сахар 1,25 кг
Рецепт приготовления
1. Сначала вытаскиваем из вишни косточки удобным Вам способом.
2. Далее засыпаем сахаром и оставляем на 10 часов в емкости для варки варенья, накрыв емкость пищевой пленкой.
3. Затем ставим варенье на небольшой огонь, периодически помешивая и снимая пену, доводим до кипения и снимаем варенье с плиты.
4. И повторяем такую процедуру еще 2 раза, проваривая варенье по 7 минут.
5. В последний раз проварив варенье, сразу разливаем в стерилизованные банки, закрываем крышками, переворачиваем и накрываем пледом.
Приятного аппетита!