Варенье сливовое с шоколадом

Ингредиенты

1) Сливы 1 кг
2) Сахар 700 гр
3) Шоколад 73% 1 плитка


Рецепт приготовления

1. Сливы моем, удаляем косточки, складываем в емкость для варки.

2. Затем сливы засыпаем сахаром, дать настояться в течении 40 минут

3. Теперь ставим емкость на огонь, даем закипеть и варить на небольшом огне 30 минут, помешивая и снимая пену.

4. Далее к варенью добавляем поломанный кусочками шоколад.

5. Перемешиваем до растворения шоколада, доводим до кипения и выключаем огонь.

6. Варенье переложить в подготовленные, стерилизованные банки и плотно закрыть крышками.

7. Хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!