Варенье из вишен с пектином

Ингредиенты

1) Вишня 1,5 кг
2) Сахар 1,1 кг
3) Пектин 15 гр



Рецепт приготовления

1. Сначала вытаскиваем из вишни косточки удобным Вам способом, 100 граммов сахара смешиваем с пектином и отставляем в сторону.

2. Далее вишни засыпаем сахаром, оставляем на 10 часов в емкости для варки варенья, накрыв емкость пищевой пленкой.

3. И поставив варенье на плиту, варим на слабом огне 10 минут, добавляем смесь сахара и пектина и кипятим еще 10 минут.

4. Готовое варенье из вишен сразу разливаем в банки и закрываем крышками, переворачиваем и накрываем пледом.

Приятного аппетита!