Варенье из крыжовника с имбирём

Варенье получается не только вкусным но и лечебным, ведь имбирь способствует укреплению иммунитета и придаст Вам бодрости.

Ингредиенты

1) Крыжовник 1 кг
2) Корень имбиря 3 см
3) Лимон 1 шт
4) Сахар 1 кг
5) Вода 200 мл



Рецепт приготовления

1. Сначала моем крыжовник, корень имбиря чистим и разрезаем на 3 части, из лимона выжимаем сок.

2. Далее в кастрюлю кладем крыжовник и имбирь, заливаем водой, добавляем сок лимона, кипятим и варим на слабом огне 20 минут.

3. А затем насыпаем сахар и варим, пока он полностью не растворится.

4. И как только сахар растворится, достаем корень имбиря и сразу разливаем варенье по стерильным банкам и закрываем крышками.

Приятного аппетита!