Варенье из абрикосов без косточек

Ингредиенты

1) Абрикосы 1 кг
2) Сахар 1 кг
3) Вода 250 мл

Рецепт приготовления

1. Разрежьте абрикосы пополам и удалите косточки.

2. Из сахара и воды сварите сироп.

3. В кипящий сироп положите абрикосы, снова доведите до кипения, проварите 5 минут и снимите с огня. Оставьте на 5-6 часов.

3. Поставьте варенье на огонь, доведите до кипения и варите 5 минут, снимите с огня и снова оставьте на 5-6 часов.

4. В последний раз доведите варенье до кипения, проварите 5 минут и разлейте по стерилизованным банкам, закатайте.

Приятного аппетита!