Мармелад из печеных яблок

Лучший мармелад, это мармелад приготовленный в домашних условиях из фруктов или ягод. Такой мармелад содержит в себе пищевые волокна и витамины, что улучшает обмен веществ и укрепляет организм.

Ингредиенты

1) Яблоки 1 кг
2) Сахар 1,2 кг
3) Сливочное масло 2 ст. л



Рецепт приготовления

1. Сначала яблоки промываем и запекаем в духовке, протираем через сито, добавляем сахар, сливочное масло и кипятим, 2 минуты, помешивая.

2. Далее разливаем полученное пюре в плоские формы и ждем когда мармелад затвердеет.

3. А когда мармелад достаточно окрепнет, опрокидываем форму на разделочную доску, разрезаем на желаемые куски.

4. И ставим в духовку, не закрывая дверцы, при 70° С, чтобы мармелад слегка подсох и образовалась корочка, готовый мармелад посыпаем сахаром.

Приятного аппетита!