Сыр-крем «Маскарпоне»

Ингредиенты

1) Творог (в пачке 18%) — 200 г
2) Сливки ( 33%) — 200 мл

Рецепт приготовления

1. Творог протереть через сито (желательно дважды)

2. Влить холодные сливки.

3. Взбивать массу на малых оборотах до кремообразного состояния.

4. Сыр-крем «Маскарпоне» готов к использованию!

Приятного аппетита!