Сыр-крем «Маскарпоне»
Ингредиенты
1) Творог (в пачке 18%) — 200 г
2) Сливки ( 33%) — 200 мл
Рецепт приготовления
1. Творог протереть через сито (желательно дважды)
2. Влить холодные сливки.
3. Взбивать массу на малых оборотах до кремообразного состояния.
4. Сыр-крем «Маскарпоне» готов к использованию!
Приятного аппетита!