Классический заварной крем
Ингредиенты
1) 500 мл. молока
2) 200 гр. сахара
3) 1 ч. ложка ванилина
4) 50 гр. муки
5) 4 яичных желтка
Рецепт приготовления
1. Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы.
2. Доводим наше молоко до кипения.
3. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.
4. Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения.
Приятного аппетита!