Классический заварной крем

Опубликовано автором

Ингредиенты

1) 500 мл. молока
2) 200 гр. сахара
3) 1 ч. ложка ванилина
4) 50 гр. муки
5) 4 яичных желтка

Рецепт приготовления

1. Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы.

2. Доводим наше молоко до кипения.

3. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.

4. Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения.

Приятного аппетита!