Сливочная помадка с медом

Отличная замена магазинным конфетам, да и вы будете знать, что это натуральный продукт, который понравится не только детям но и взрослым.

Ингредиенты

1) Сахар 2,5 ст
2) Сливки 22% 1 ст
3) Мед 1 ст.л
4) Ванилин по вкусу



Рецепт приготовления

1. Сначала в кастрюле, на среднем огне сахар разводим сливками и, помешивая, доводим до кипения.

2. Затем добавляем мед и варим, не прекращая размешивать, до готовности.

3. А готовность определяем так: берем частичку горячей массы, опускаем в холодную воду и скатываем пальцами шарик, если шарик не прилипает к пальцам, то помадка готова.

4. И вылив помадную массу в лоток, ждем когда она остынет и нарезаем ее кусочками.

Приятного аппетита!