Домашние шоколадные конфеты

Ингредиенты

1) Черный шоколад 500 гр
2) Горький шоколад 50 гр
3) Сливочное масло 100 гр
4) Кофе растворимый 2 ч.л
5) Сахар 1 ст.л
6) Орехи 100 гр
7) Сгущенное молоко 350 гр
8) Ванильный сахар 1 пакет

Рецепт приготовления

1. Измельчаем шоколад, перемешиваем его со сливочным маслом и растворимым кофе.

2. В кастрюлю наливаем сгущенное молоко и сахар.

3. Доводим до кипения на маленьком огне и все время помешиваем, варим так около десяти минут.

4. Теперь добавляем в кастрюлю масло с шоколадом и снова перемешиваем. Добавим измельченные орехи.

5. Застилаем форму пергаментной бумагой, и выливаем приготовленную смесь в форму.

6. Ставим на несколько часов в холодильник для застывания.

7. После этого вытаскиваем форму из холодильника, отделяем его от бумаги и нарезаем небольшими квадратиками.

Приятного аппетита!