Омбало (мята блошница). Приправа

Трава с ярким ароматом и терпким вкусом.



Применяется

1. Используется в кулинарии повсеместно, практически без ограничений для придания ароматизации и пикантности блюдам.

2. Приправа отлично сочетается с мясными блюдами из баранины, свинины и говядины.

3. Придают десертам из чернослива, абрикосов или сухофруктов нежный аромат, подчеркивают их вкус.

4. Добавляют в кондитерские изделия, выпечку, конфеты, безалкогольные напитки, используют в ликероводочной промышленности.