Томатно-чесночный соус с хмели-сунели

Соус идеально подходит как к жареным, запечённым мясным блюдам, так и приправа к пасте или картошке.

Ингредиенты

1) Помидор 2 шт
2) Чеснок 4 зубчика
3) Хмели-сунели 1 ч.л
4) Соль по вкусу
5) Перец чёрный молотый по вкусу



Рецепт приготовления

1. Сначала разрезаем помидор на 4 части и удалив семена, трема помидоры на тёрке.

2. Далее добавляем к мякоти давленный под прессом чеснок, соль и перец.

3. И перемешав, перекладываем в соусницу, ставим в холодильник, настояться на 1 час.

Приятного аппетита!