Аджика № 3
Ингредиенты
1) Помидоры 5 кг
2) Яблоки 2 кг
3) Морковь 2 кг
4) Болгарский перец 2 кг
5) Горький перец 300 гр
6) Чеснок 300 гр
7) Растительное масло 1 л
8) Соль 3 ст. л
Рецепт приготовления
1. Все пропустить через мясорубку.
2. Добавить соль, масло.
3. Варить 2 часа на медленном огне.
4. Закрываем в стерилизованные банки.
Приятного аппетита!