Аджика № 3

Опубликовано автором

Ингредиенты

1) Помидоры 5 кг
2) Яблоки 2 кг
3) Морковь 2 кг
4) Болгарский перец 2 кг
5) Горький перец 300 гр
6) Чеснок 300 гр
7) Растительное масло 1 л
8) Соль 3 ст. л

Рецепт приготовления

1. Все пропустить через мясорубку.

2. Добавить соль, масло.

3. Варить 2 часа на медленном огне.

4. Закрываем в стерилизованные банки.

Приятного аппетита!