Соус Буффало

Ингредиенты

1) 120 г сливочного масла
2) 110 г готового перечного соуса
3) 1,5 ст. л. белого винного уксуса
4) ¼ ч. л. вустерского соуса
5) ¼ ч. л. кайенского перца
6) ¼ ч. л. свежемолотого перца, лучше белого
7) 1/8 ч. л. чесночного порошка
8) 0,5 ч. л. соли

Рецепт приготовления

1. В сотейнике на слабом огне растопите масло. Когда оно растопиться, добавьте все остальные ингредиенты. Перемешайте.

2. Доведите до кипения и сразу снимите с огня. Перемешайте и полностью остудите.

Приятного аппетита!

Источник