Чесночный соус на рыбном бульоне

Этот соус идеально сочетается с рыбой, особенно жареной и блюдами из морепродуктов.

Ингредиенты

1) Чеснок 8 зубчиков
2) Бульон рыбный 50 мл
3) Масло оливковое 1 ст.л
4) Соль по вкусу
5) Перец чёрный молотый по вкусу



Рецепт приготовления

1. Сначала чеснок чистим, давим на доске ножом и измельчаем.

2. Далее в холодный рыбный бульон добавляем чеснок, масло, перец.

3. И перемешав, перекладываем в соусницу, ставим настояться на 1 час.

Приятного аппетита!