Карибская горчица с молоком

Из всего разнообразия рецептов горчицы, этот отличается своей экзотичностью, обилием ароматных приправ и мягким, благодаря молоку, остро-пряным вкусом.

Ингредиенты

1) Сухая горчица 60 гр
2) Мука 1 ст. л
3) Молоко 250 мл
4) Мед 1 ст. л
5) Чеснок 1 зубчик
6) Перец чили молотый 1 ст.л
7) Базилик молотый 1 ч.л
8) Кумин молотый 1 ч.л
9) Тимьян 1 ч. л
10) Белый винный уксус  6% 3 ст.л
11) Соль по вкусу
12) Перец черный молотый 1 ч.л



Рецепт приготовления

1. Сначала соединяем сухую горчицу и муку, чеснок давим под прессом.

2. Далее, порциями, размешиваем смесь в холодном молоке и оставляем на 15 минут.

3. И добавив все остальные ингредиенты, тщательно вымешиваем, отправляем настояться на 2 часа в холодильник.

Приятного аппетита!