Соус Цацики

Ингредиенты

1) 150 г сметаны или греческого йогурта
2) 2 зубчика чеснока
3) 2 небольших свежих огурца
4) 1 ч. л. оливкового масла
5) соль

Рецепт приготовления

1. Смешать сметану или натуральный йогурт и продавленный на чеснокодавке чеснок.

2. Огурцы очистить, натереть на мелкой терке, очень тщательно отжать и добавить к сметане.

3. Посолить и поперчить по вкусу, добавить 1 ч. л. оливкового масла, перемешать. Соус Цацики готов!

Приятного аппетита!

Источник