Чесночный соус с сыром и имбирем

Соус отлично подойдёт к пасте и овощам, а смесь специй с пармезаном и чесноком придаст соусу привлекательный аромат.

Ингредиенты

1) Пармезан 150 гр
2) Чеснок 4 зубчика
3) Сливки 22% 150 мл
4) Уцхо-сунели 1 ч.л
5) Имбирь молотый 1 ч.л
6) Соль по вкусу
5) Перец чёрный молотый по вкусу



Рецепт приготовления

1. Сначала сыр трем на терке, чеснок давим под прессом.

2. Далее смешиваем в емкости сыр и чеснок, сливки, соль и перец.

3. И поставив ёмкость с сыром на кастрюлю с кипящей водой, готовим до тех пор, пока соус не загустеет.

Приятного аппетита!