Салат «Здоровье» с яблоками

Салат легкий, богатый витаминами, полезен абсолютно всем, а приготовление не займет много времени.

Ингредиенты

1) Морковь 2 шт
2) Огурец 2 шт
3) Капуста белокочанная 200 гр
4) Яблоки 2 шт
5) Сметана 20% 150 мл
6) Сок 0,5 лимона
7) Сахар по вкусу
8) Соль по вкусу



Рецепт приготовления

1. Сначала овощи и яблоки моем, яблоки чистим от кожуры и семян.

2. Далее если у огурцов кожура грубая или горчит, тоже чистим.

3. И нарезаем огурцы, морковь, яблоки, капусту тонкой соломкой.

4. А капусту засыпаем солью и мнем руками.

5. В емкости все соединяем, насыпаем сахар, наливаем сок лимона, перемешиваем и выкладываем в салатник.

6. Перед подачей на стол заправляем сметаной.

Приятного аппетита!