Салат из моркови с черносливом

Чернослив улучшает состояние кожи, способствует снижению веса и нормализует обмен веществ в организме и вместе с морковью является кладовой полезных минералов и витаминов.

Ингредиенты

1) Морковь 400 гр
2) Чернослив 200 гр
3) Сметана 20% 100 мл
4) Сахар 1 ч.л
5) Соль по вкусу


Рецепт приготовления

1. Сначала моем морковь, чистим, трем на крупной терке.

2. Далее чернослив моем и заливаем кипятком на 20 мин, вытаскиваем косточки и нарезаем дольками.

3. А затем, морковь и чернослив солим, посыпаем сахаром, перемешиваем, перекладываем в салатник и поливаем сметаной.

Приятного аппетита!