Салат из кальмаров с красной икрой

Этот салат не только праздничный но и очень вкусный, поэтому его стоит готовить побольше, чтобы всем хватило.

Ингредиенты

1) Кальмары тушки 0,5 кг
2) Крабовые палочки 1 пачка
3) Икра красная 1 банка
4) Яйца 10 шт
5) Сыр Пармезан 150 гр
6) Зелень укропа 0,5 пучка
7) Майонез 200 мл



Рецепт приготовления

1. Сначала тушки кальмаров обдаем кипятком, чистим и варим в кипятке 1 минуту.

2. Далее кальмары остужаем и нарезаем средним кубиком, яйца варим в крутую, остужаем, для салата нужен только белок, который мелко нарезаем.

3. К кубикам кальмаров добавляем крабовые палочки, нарезанные такими же кубиками.

4. На терке трем сыр, зелень укропа шинкуем, открываем банку с икрой.

5. И в салатнике смешиваем кальмары, крабовые палочки, яйца, сыр, зелень укропа и икру, добавляем майонез, по вкусу и еще раз перемешиваем.

Приятного аппетита!