Салат «Столичный» из индейки

Есть много вариантов этого салата, где мясо птицы заменяют вареной колбасой, но вкус тогда получается немного другой, а это классический рецепт салата.

Ингредиенты

1) Индейка филе 250 г
2) Картофель 3 шт
3) Огурец соленый 2 шт
4) Яйца 4 шт
5) Горошек зеленый консервированный 0,5 ст
6) Майонез 350 гр
7) Сумах 2 ч.л
8) Соль по вкусу



Рецепт приготовления

1. Сначала филе индейки отвариваем и нарезаем тонкими ломтиками, варим так же картошку и яйца.

2. Далее вареные картофель и яйца, соленые огурцы нарезаем мелкими кубиками, добавить горошек, часть индейки, половину майонеза, сумах, перемешиваем и солим.

3. А затем готовый салат выкладываем горкой в салатник, поливаем оставшимся майонезом, украшаем ломтиками птицы и яйцами.

Приятного аппетита!