Салат с виноградом и шампиньонами

Ингредиенты

1) Куриная грудка 1 шт
2) Шампиньоны 500 гр
3) Лук 1 шт
4) Яйца 2 шт
5) Огурец 2 шт
6) Кукуруза консервированная 1 банка
7) Майонез по вкусу
8) Виноград 10 ягод
9) Сумах 1 ст.л
10) Уцхо-сунели 1 ч.л
11) Растительное масло для жарки
12) Соль по вкусу

Рецепт приготовления

1. Сначала, добавив в воду соль и уцхо-сунели, варим грудку, остужаем и режем соломкой.

2. Далее шампиньоны режем соломкой и жарим на сковороде в растительном масле, мелко режем лук и так же обжариваем.

3. К вареным и мелко крошеным яйцам добавляем нарезанные мелким кубиком огурцы.

4. Из банки с кукурузой сливаем жидкость, ягоды винограда аккуратно режем пластинками.

5. В большой емкости смешиваем все ингредиенты, добавляем соли по вкусу и сумах, майонез.

6. И переложив салат в салатник, подаем к столу.

Приятного аппетита!