Салат с курицей и ананасом в тарталетках

Ингредиенты

1) Филе куриное (отварное) — 200 г

2) Ананас консервированный — 200 г

3) Сыр твердый — 70 г

4) Чеснок — 1-2 зуб

5) Орехи грецкие (ядрышки) — 30 г

6) Соль, перец свежемолотый черный (по вкусу)

7) Яйца вареные — 2 шт

8) Майонез (по вкусу)

9) Тарталетки вафельные

Рецепт приготовления

1. Отварную курицу порезать небольшими кусочками. Добавить к курице порезанные кубиками консервированные ананасы.

2. Сыр натереть на крупной терке, ядра орехов порубить ножом. Добавить сыр и орехи к остальным ингредиентам.

3. Также добавить в салат и рубленные вареные яйца с измельченным чесноком.

4. Салат посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез. Тщательно перемешать.

5. Очень вкусным салатом с ананасами и курицей наполнить тарталетки, сверху немного посыпать рубленными орехами и украсить зеленью. Подать тарталетки к столу!

Источник