Салат с копченой колбасой и сумахом

Такой салат получается свежим и одновременно сытным, с приятным копченым и пикантным вкусом.

Ингредиенты

1) Колбаса копченая 150 гр
2) Огурец 2 шт
3) Перец болгарский 1 шт
4) Капуста ¼ кочана
5) Зелень укропа 0,5 пучка
6) Сметана 25% 3 ст. л
7) Горчица дижонская 1 ст. л
8) Сумах 2 ч.л
9) Соль по вкусу
10) Перец черный молотый по вкусу



Рецепт приготовления

1. Сначала огурцы чистим от кожуры и нарезаем соломкой.

2. Далее шинкуем капусту.

3. А потом колбасу и болгарский перец чистим и нарезаем соломкой.

4. В конце мелко режем зелень и высыпаем вместе с готовыми ингредиентами в салатник, перемешиваем, солим и насыпаем сумах.

5. И приготовив заправку, смешав сметану, горчицу и черный перец, заправляем салат, перемешиваем и подаем.

Приятного аппетита!