Сбитень медовый с кардамоном и корицей

Вкусный, ароматный и питательный напиток, который помогает бороться с депрессией, восстанавливает силы, улучшает настроение и является оздоравливающим.

Ингредиенты

на 1 л воды
1) Мед  100 гр
2) Корень имбиря 2 см
3) Гвоздика 3 шт
4) Корица 0,5 ч.л
5) Кардамон 6 зерен
6) Лавровый лист 1 шт
7) Сахар 2 ст. л.

Рецепт приготовления

1. Сначала корень имбиря чистим от кожуры, нарезаем мелкими кусками.

2. Далее в емкости кипятим воду и добавляем гвоздику, корицу, кардамон, лавровый лист, сахар и имбирь, перемешиваем и варим.

3. Кто перед высыпанием измельчает специи, я не измельчаю, но это дело вкуса.

4. И варим сбитень в течении 8 минут на минимальном огне, снимаем с огня и остужаем.

5. А потом, в уже остуженный сбитень выливаем мед, я беру всегда горный, он более ароматный и насыщенный и перемешиваем до растворения меда.

6. И осталось последнее, процеживаем наш сбитень и подаем.

Приятного аппетита!